紅茶

かなり以前だが,スリランカに行ったときに飲んだ紅茶は格別だった。ホームステイしてたので,現地の人たちが飲む,普通のお茶だったが,とても美味しかった。

小さめのポットに濃いめにお茶をいれておき,自分のカップにお湯とお茶を注ぐ。そして,暖めておいたミルクを注ぎミルクティーにして飲む。

どのようなブランドのお茶だったかわからないが,いまだにあのときの紅茶以上のものにはまだ出会ったことがない。

 

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