今年1月31日は中国の旧正月ということで，KCGでは春節イベントを行いました！
今回は中国スイーツの湯圓(タンエン)を作ってみましたよ～(*・∀・*)
湯圓とは，白玉団子の中に黒ゴマでつくった餡が入っています。
作り方は…
ここに団子があるじゃろ？
( ＾ω＾)
⊃○●⊂
これをこうして…
( ＾ω＾)
≡⊃⊂≡
こうじゃ
( ＾ω＾)
⊃「湯圓」⊂
ちなみに失敗すると
( ;＾ω＾)
⊃？！⊂
(ひときわ目立ってるやつ…どうしてこうなった！！！！？)
そして茹でます。出来上がり！ 温かいうちに召し上がれ♡
食感はジャリ！ジャリ！とした新食感～。ほんのり甘いです！
とても好評でした♡お昼ごはんの時間だったけど，別腹だよねー(*・∀・*)
留学生からのアドバイスは，ゆで汁にも甘い味付けをするとさらに良いとのことでした！ふむふむ～地域によっては色んな味付けがあるみたいです～。
次のイベントは何でしょう～。楽しみ～～！
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