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カレー・カレーライス特集
パエリア パエジャ のレシピ
エースコックは創業６０周年，そしてかのワンタンメンは，発売より４５周年なのだそうだ。 創立45周年を迎えるKCGと同い歳！！
『即席ワンタンメン』が発売されたのは，1963（昭和38）年8月27日である。エースコック社のWebサイトにはワンタンメンの歴史が記載されている。
昭和のあの頃，ラーメンと言えば，インスタントラーメンであった。今のように全国にラーメン店が普及したのは７０年代の後半からだと思う。高度経済成長の時代，袋入りのインスタントラーメンは，普通の昼食だった。
家にはいつも，何袋かのインスタントラーメンがあった。チキンラーメン，明星ラーメン，日清やきそばなどが定番だった。
発泡スチロールの容器に入ったカップめんが登場したとき，袋入りのラーメンが１５円とか２０円で，カップヌードルが100円だったと記憶している。山登りの昼食用にカップヌードルを持っていこうと提案したら，そんな高いものは贅沢だと怒られた。昼食にカップ麺を食べるのが，贅沢だった時代である。
ここ数日，世界経済のダウンスパイラルの懸念が取りざたされてる。カップめんが贅沢な時代がまた来るのかもしれない。日本経済ももはや世界のトップとはいえなくなった。しかし，日本の技術力は世界有数なのだから，その力でJapan as No.1の再燃を果たしたいものだ。ワンタンメンを食べて，がんばって働こう。