お久しぶりです。
随分、ブログ―書いてないですね。（私、なにやってるかな。）

昨日は暑かったんですけど、いい天気だったので
イオンモールへ買い物に行ってきました～
オープンの日に董さんと一緒に行って見学（？）はしましたけど。

色々なお店がありましたので、今度こそいいものがあるんじゃないかなと思って。。。

でも。。。。T.T 　なにも見つからず。。
カワイイ服などがいっぱいですけど、サイズが。。。ない。。思ったより大きい。。
スカートが欲しかったのに、なんだかいつもサイズが微妙～
（太ももが。。。コンプレックス、また、トラウマが出た。。）

結局、買ったのは～梅酒用の梅と砂糖～　
まぁ～お酒は飲まないけど、なんで？

日本では梅で梅干しとか梅酒を作るようですけど、
家では、梅酒以外も梅のお茶（？）を作ります。
この頃、宅配で梅2～3kgが家に届きますね。

梅は疲労回復や体質改善効果があるそうですね。
特に殺菌や害毒効果があって胃がみだれた時や痛い時など
飲んだらいいらしいです。
私は。。胃が弱くて、しょっちゅうみだれてしまいますけど、
温かい梅茶を飲んだ後はよくなりましたね。薬代わりもんです。
家では、母が料理に砂糖代わりに入れますね。
お肉料理にはひったりです。お肉が柔らかくなりますね。

日本に来て、梅の原液がなくて。。。
前、出張で韓国へ行った時、1ｋｇの原液を買ってきましたね。
今はもうなくなっちゃて。。自分で作ってみよう！

作り方はすごっく簡単です。
まずは、1対1の比率で、梅と砂糖を用意します。
例えば、梅が１Kgなら、砂糖は1Kgですね。
イオンモールで体にいい砂糖を売っていたので～
ミネラルたっぷりの砂糖を入れよう！

次は、入れる瓶を用意します。瓶はきれいに洗い、沸騰した
お湯で殺菌しておきました。

梅もきれいに洗い、手入れしたら水気を取ります。

次は、瓶に入れるだけ。。。
梅→砂糖→梅→砂糖。。この順番で入れました。

後は、待つしかないですね。
母によると1か月ぐらい経ったら、砂糖が溶けて、液体になるそうですが、
下にある砂糖は溶けてないので、1～2回ぐらいかき混ぜるそうです。

じゃ～待ってみよう！！おいしくなれ～