最近食べた、宇宙食のショートケーキです。
(実際に宇宙で食べられた宇宙食というものではなくて、フリーズドライで作られたものですが。)
いかにも保存食っぽいパッケージの中から出てきたのは、乾燥した軽い四角の物体。
スポンジとクリームらしき層の上に、イチゴらしきものが乗っています。
さて、食べた感想ですが、普通にショートケーキの味がします。
イチゴ部分は、昔食べたフリーズドライイチゴと同じ味がしました。
クリームは、ちゃんと生クリームの味、スポンジ部分は乾燥しているためにふんわり感はありませんでしたが特に問題無し。
もちろん洋菓子屋さんのケーキには敵いませんが、コンビニのケーキ程度にはおいしく頂けました。
材料はというと、砂糖、苺、鶏卵、小麦粉、食用油脂、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤・・・と、添加物が加えられてはいるものの、主な材料は普通のケーキと同じですね。
かぐや姫も宇宙ではこんなおやつを食べていたかも知れません。