かぐや姫のおやつ

宇宙食ケーキ




最近食べた、宇宙食のショートケーキです。
(実際に宇宙で食べられた宇宙食というものではなくて、フリーズドライで作られたものですが。)

いかにも保存食っぽいパッケージの中から出てきたのは、乾燥した軽い四角の物体。
スポンジとクリームらしき層の上に、イチゴらしきものが乗っています。

さて、食べた感想ですが、普通にショートケーキの味がします。
イチゴ部分は、昔食べたフリーズドライイチゴと同じ味がしました。
クリームは、ちゃんと生クリームの味、スポンジ部分は乾燥しているためにふんわり感はありませんでしたが特に問題無し。
もちろん洋菓子屋さんのケーキには敵いませんが、コンビニのケーキ程度にはおいしく頂けました。

材料はというと、砂糖、苺、鶏卵、小麦粉、食用油脂、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤・・・と、添加物が加えられてはいるものの、主な材料は普通のケーキと同じですね。

かぐや姫も宇宙ではこんなおやつを食べていたかも知れません。

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死体は語る

死体は語る (文春文庫)

本日はちょっと恐ろしげなタイトルの本をご紹介します。

1989年、約20年前に出版されて、昔はハードカバーでしたが今は単行本になっているようですね。
初めて読んだのはかなり昔のことですが、最近帰省した際に本棚の奥で見つけて再読しました。

タイトルからしてホラー小説の様ですが、
元監察医の先生の実体験に基づいて、数々の事例と解決に至る経緯が書かれたエッセイです。
無駄な脚色や血なまぐささも無く、法医学の知識が無くとも読みやすく書かれています。

出版当時の監察医制度の問題点についても、筆者の考えが述べられており、考えさせられます。
(ちなみに現在制度が運用されているのは東京23区、大阪市、名古屋市、横浜市、神戸市のみだそうです。京都市は1947年に導入されましたが廃止されました。)

~参考~
Wikipedia 監察医の項目

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