各種鮨種について－蟹（カニ）
- 鮨，寿司，うまいすし，ラーメン，うどん，そば，美味いもの，グルメ@京都情報大学院大学
- 蟹（カニ） 松葉蟹（マツバガニ） 江戸前の本筋からすると例外だが，流通の発達や鮨技術の地方への普及によって，蟹を江戸前式に握ることも可能になった。 松葉蟹（あるいはずわい蟹）は，新鮮な生...
- 鰤阿鯖羅吽
Youtubeを利用した新しい教育手法(*゜ー゜)
- 自由で気ままな日々シーズン２
- エキサイトニュースに、こんな記事がありました。 YouTubeを見て大学の単位を取ろう!? どんな話かというと、 アメリカのピッツァー大学の教養学部のアレクサンドラ・ユハース教授は、 アメリ...
- twleeway
各種鮨種について－シャコ
- 鮨，寿司，うまいすし，ラーメン，うどん，そば，美味いもの，グルメ@京都情報大学院大学
- シャコ 春の子持ちと秋の子なしがあり，それぞれに違った味わいがある。鮨にするなら子なしのほうが良いと思う。味が濃く，他の鮨種と方向性がかなり異なるので，握り鮨として食べるときはその前後に何...
- 鰤阿鯖羅吽
高校数学関連サイト–情報と数学
- オブ脳@kcg
- 最近のゆとり教育の影響で，残念ながら高等学校の数学のかなり支離滅裂な状況にあります。社会人がもう一度数学を勉強し直したくても，高等学校の参考書を購入してもどこから勉強すればいいのかがわから...
- objectbrain
コンピュータを使わない情報教育 その６
- オブ脳@kcg
- ついに「コンピュータを使わない情報教育」がジュンク堂でベストセラーになりました。 ちなみに，先週に京都BAL店へ買いに行った大学院生の話によりますと，既に３冊売れているそうです。１冊目は...
- objectbrain
KCGIをググると
- オブ脳@kcg
- グーグルで「KCGI」をググっても「もしかして，BCGI」と出てきます。そんなことは無視しましょう。KCGIはkcg.eduグループの最高学府である「京都情報大学院大学」です。さて，YouT...
- objectbrain
各種鮨種について－伊勢海老（イセエビ）
- 鮨，寿司，うまいすし，ラーメン，うどん，そば，美味いもの，グルメ@京都情報大学院大学
- 伊勢海老（イセエビ） イセエビは，兄弟親戚が太平洋沿岸に広く分布していて，カリフォルニアからメキシコに至る沿岸にも似たようなのがいる。しかし，その名のとおり，伊勢のものが世界一である。九州...
- 鰤阿鯖羅吽
