小さいバナナ

バナナ

「島バナナ」
先日,沖縄に行ったという知り合いからこんなバナナをいただきました。

私たちがスーパーなどで見かけるバナナよりもずっと実が小さいです。
沖縄では,人気のバナナだそうですが,本土ではほとんど流通していません。

いただいた時点では青い状態でしたが,
黄色く変色し,シュガースポット(黒い斑点)が出始めた頃が食べ頃だというので,
昨日,食してみたというワケです。

味は通常のバナナよりもあっさりして,少々酸味が強いです。
購入すると通常のバナナよりも高額なようですが,それだけの価値は十分にあります。

沖縄に行かれることがあれば是非お試しを!

【参考】
味も値段も世界一 幻のバナナ 沖縄の島バナナを堪能する – [産直品・お取り寄せレシピ]All About
バナナ的エッセイ:沖縄・島バナナ編

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