UbuntuでもJavaは使える。というか，Java自体どんなOSでも同じプログラムで同じ動作が前提の言語です。
Ubuntuで，Javaの開発環境を整えるのは，Windowsよりもずーと簡単。

Ubuntu(Linux)でJavaをするときに，真っ先に気がつくことがある。
Javaのバージョンは同じでもオープンソース版のJavaとSUNから提供しているの2種類のJavaがあるということ。

どちらも無料である。違いを簡単に言うとオープンソース版の方はSUNのものから，ライセンスの関係上オープンソースにできない部分を取り除いたものだ。

オープンソース版でも基本的なプログラムを書く分には，まったく問題ない。普通はSUNのバージョンを入れる。オープンソース版は，オープンソースだけで構成するとか，SUNの定めたライセンスに左右されたくないとき等に使う。

オープンソース版のJavaの環境のダウンロード・インストール・環境設定は，端末から以下のコマンド実行

sudo apt-get install openjdk-6-jdk openjdk-6-jre

SUNのバージョンのダウンロード・インストール・環境設定なら，こちら。

sudo apt-get install sun-java6-jdk sun-java6-jre

こちらは，あらかじめUbuntuの「ソフトウエアソース」の設定をしておく必要がある。設定方法は，このページの一番下の「おまけ」を参照。

オープンソース版，SUN版の どちらか，片方だけでよい。
たったこれだけで，環境が完成する。(当然javaのコマンドはPATHも通ったところに入る。)

コンパイル方法は，
端末から

javac any.java

とすれば，

any.classが出来る。

実行は，同じく端末から

java any

とすれば出来る。

プログラムは gedit 等のテキストエディタを使って書きます。他のテキストエディタは「Ubuntuで C言語を使おう」を参照してください。

Javaの統合開発環境のEclipse を使うことも出来ます。

sudo apt-get install eclipse

だけでEclipseのダウンロードとインストールがすべて出来て，使える様になります。

Ubuntu 8.04で入れた場合，eclipse バージョンは，3.2 が入ります。新しいバージョンは手動で入れる必要があります。

基本的に Windows版などと同じですね。

Eclipseのメニューの位置：

おまけ：
SUNのバージョンを入れるための前 設定方法：

「ソフトウエアソース」を開き

から　
著作権もしくは法的な問題によって制限されたソフトウェア (multiverse) のチェックを入れる。

閉じて，パッケージの更新を行えば，SUNのバージョンをインストールすることが出来ます。