XAMPP は Apache2や PHP や MySQLやPerlやFTPサーバなどを一式インストール・設定が出来るソフト。
XAMPP for Windows は簡単なのですが，XAMPP for Linux (LAMPP)は 正直，あんまり簡単じゃないです・・・。これを使いこなせるほど勉強するより，各Linuxディストリビュージョンのパッケージのインストール方法を勉強した方が簡単で，実用的な気がします。
特にDebian Ubuntu RedHat CentOS Fedora とか使っている場合は，標準のパッケージ管理を使ってApache2 + MySQL + PHP5 で動かした方が簡単で，セキュリティアップデートも自動で連動してくれます。デフォルトでもセキュリティ的は，XAMPPほど やばくないです。（RedHat系はphpmyadmin は標準パッケージにないので別途のインストール手順が必要。）
それでも XAMPP for Linux を使うメリットとしては，サーバ環境を１ディレクトリのコピーで別のPCへごっそりコピーできる点かな。
あとは，標準のパッケージ管理されたApache2やMySQLなどと別に入れれるので，ウェブサーバ環境を１つのPCに２つ入れることが便利かな。
ただし，サーバ待ち受けポート(HTTP80番 HTTPS443番 MySQL3306番)が衝突するので，同時に起動出来ません。ポート番号を変えてもいいのですが，いちいち設定変更するのもややこしいので，両方インストールして，どちらか一方のみを起動するスクリプトを考えてみました。
XAMPP for Linux のApache2とMySQL起動スクリプト。標準のパッケージ管理されたApache2 と MySQLを停止させます。Ubuntu Debian RedHat CentOS Fedora に対応。
#!/bin/sh
# 標準のパッケージ管理された Apache と MySQL サーバを止める。
# for Debian/Ubuntu Package Apache/MySQL Server
if [ -f /etc/init.d/apache2 ]; then
/etc/init.d/apache2 stop
fi
if [ -f /etc/init.d/apache ]; then
/etc/init.d/apache stop
fi
if [ -f /etc/init.d/mysql ]; then
/etc/init.d/mysql stop
fi
# for RedHat/CentOS/Fedora Package Apache/MySQL Server
if [ -f /etc/init.d/httpd ]; then
/etc/init.d/httpd stop
fi
if [ -f /etc/init.d/mysqld ]; then
/etc/init.d/mysqld stop
fi
# PEAR のPATHをlampp 用に最適化。
export PHP_PEAR_PHP_BIN=/opt/lampp/bin/php
export PHP_PEAR_INSTALL_DIR=/opt/lampp/lib/php
/opt/lampp/lampp startmysql
/opt/lampp/lampp startapache
# httpsもいっしょに起動してしまう場合は，以下のコマンドで停止しておけば，次回以降はつられない。
#/opt/lampp/lampp stopssl
上の逆。XAMPP for LinuxのApache2とMySQLをとめてパッケージ標準のApacheとMySQLの起動するスクリプト
#!/bin/sh
/opt/lampp/lampp stopmysql
/opt/lampp/lampp stoptapache
# 標準のパッケージ管理された Apache と MySQL サーバを止める。
# for Debian/Ubuntu Package Apache/MySQL Server
if [ -f /etc/init.d/apache2 ]; then
/etc/init.d/apache2 start
fi
#if [ -f /etc/init.d/apache ]; then
# /etc/init.d/apache start
#fi
if [ -f /etc/init.d/mysql ]; then
/etc/init.d/mysql start
fi
# for RedHat/CentOS/Fedora Package Apache/MySQL Server
if [ -f /etc/init.d/httpd ]; then
/etc/init.d/httpd start
fi
if [ -f /etc/init.d/mysqld ]; then
/etc/init.d/mysqld start
fi