松居一代プロデュース圧力鍋「マジッククッキング」でおでんに挑戦

せっかく松居一代プロデュース圧力鍋「マジッククッキング」を購入したので,何かにつけ,使ってみています。
この前はおでんを作りました。

入れるのは,大根,にんじん,しいたけ,鶏肉,こんぶ,厚揚げ,餅入り巾着,こんにゃく,ゆで卵など。

おでん

自分の好きなものを入れています♪
特に鶏肉としいたけはおいしい!

圧力鍋に,切った材料とお湯(水から煮ると時間がかかるので),おでんの素(倍の量),カツオだしを入れ,火にかけること1時間で完成。

そして,調子に乗って,テニス合宿の朝市で買ってきた枝豆も圧力鍋で煮てみることに。

結果,大失敗。
煮え過ぎて,豆がグニャグニャになってしまった…

日々,勉強だ!

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日時:2009年11月7日(土)14:15開場,14:30開演,14:50終演
会場:京都コンピュータ学院京都駅前校 6階ホール
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京都コンピュータ学院校友会機関誌『アキューム』14号に掲載)
初代学院長の思い出
京都コンピュータ学院校友会機関誌『アキューム』6号に掲載)

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