今日は京都コンピュータ学院(KCG)の今年度最初の料理研究サークル「KCG-Kitchen」の活動日でした。
今日も放課後,クラブ説明会があったので,その流れで新入部員を交えての活動になる予定だったのですが,まさかの学校行事とのバッティング…。
というわけで,いつもの上級生メンバーで活動しました。
今日のメニューは,牛肉のたたき,白菜サラダ,イタリアン鍋,鶏肉のソテー,レアクリームチーズケーキでした。
イタリアン鍋とは,クッキングパパというマンガに出てくる料理らしく,ベーコンとたまねぎ,ジャガイモ,キャベツをチーズたっぷりのソースで煮込んだもの。
チーズフォンデュに近いけれど,見かけよりもあっさりです。
でも,お腹いっぱいになりました。
牛肉のたたきは普通においしい♪
白菜サラダはかつおぶしが入った和風のお味。
白菜がたっぷり食べられます。
鶏肉のソテーは,鶏肉が柔らかくてジューシーでした。
もう1品,ぎょうざの皮をお椀の形に揚げて,中に具材を入れて食すというものにもチャレンジしたのですが,具材が鶏肉のフリッターしかできず,別々に食べてしまいました。
塩っ気があるとビールのつまみになりそう。
デザートは部長オリジナルレシピのレアクリームチーズケーキ。
クリームチーズを少しゼリー状にしたものにホイップクリームをたっぷりのせ,ストロベリーソースをかけたものです。
今日もどれもおいしかったですよ。
ごちそうさまでした!
次回は,5月24日(金)で,今度こそ新入部員歓迎会です。
どんな新入部員が入ってくるんでしょうか。楽しみです。
<KCG・KCGIのイベント情報>
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☆4月20日(土)27日(土)京都コンピュータ学院(KCG)のオープンキャンパス(体験入学)を開催。保護者説明会,AO入学説明会付きです。申込受付中!
☆5月19日(日) 京都情報大学院大学(KCGI)の入学説明会を開催。申込受付中!
☆5月10日(金) 京都コンピュータ学院(KCG)京都駅前校で創立50周年記念講演会「スーパーコンピュータ『京*』10ペタフロップスへの挑戦」を開催します! 学生無料,一般1,000円。受講者募集中!
☆KCGグループ(京都コンピュータ学院(KCG)と京都情報大学院大学(KCGI))の創立50周年記念行事
☆京都コンピュータ学院(KCG)と京都情報大学院大学(KCGI)の説明を,日本各地で開催される専門学校進学相談会で行います。お近くの方はぜひご参加ください。
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☆『週刊東洋経済』の大学ランキングで,京都情報大学院大学(KCGI)が日本の私立大学の「成長度」部門でトップになりました。
<KCGダンス部練習日程>
日時:毎週月曜・木曜 17:00~18:30
場所:京都コンピュータ学院京都駅前校 6階ホワイエ
参加費:無料
<KCG-Kitchen(料理研究サークル)活動日程>
日時:5月24日(金)16:00~21:00
場所:京都コンピュータ学院京都駅前校 新館
参加費:500円~1000円
※新入生は初回500円だよ。
<KCG・KCGIテニスサークル練習日程>
日時:5月15日(水)18:00~21:00
場所:宝ヶ池公園テニスコート4番
参加費:500円~1,000円程度
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