前にダンスの師匠，マリちゃんの家でご馳走になっておいしかったのが，小松菜と豚肉などが入った鍋。
「小松菜と豚肉の鍋料理」というと，「常夜鍋」というのが有名らしいのですが，マリちゃんがあみだしたのは，ポン酢ではなくしょうゆベースのたれにつけて食べるんです。
ポン酢に飽きたので，その鍋料理をアレンジして作ってみました。

簡単でおいしいので，ぜひ作ってみてください！
小松菜と豚肉の取り合わせは，栄養的にもいいんですよ。

＜小松菜と豚肉の鍋のレシピ＞
材料
・豚肉
・小松菜
・白菜
・しいたけ
・長ネギ
・にんじん
・豆腐（やっぱり「男前豆腐」よね♪）
（好みで，他のものを入れてもいいですよ）

特製たれ
・かつおしょうゆをベースに，からしを溶いてごま油をたら～り
（このごま油がポイントです）

材料を一口大に切って煮て，柔らかくなったら，たれにつけて食べてください。

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