ケルシーっていうくだものをご存知ですか?

先日,家の近くのスーパーで買い物をしていた時のこと。
フルーツコーナーに,緑色をしたフルーツらしきものが売ってました。
形状はソルダムやネフタリンと似ているけど,色が真緑で表面に白い粉を吹いています。

ケルシー(すもも系の果物)

名前は「ケルシー」。
緑色のフルーツってどうよ?と思いながらも,おもしろいので,買ってみました。
レジで食べ方を聞くと,店の方もご存じなく,電話で聞いてくれました。
すももの一種で,皮を剥かずに食べられるそうです。

早速,水で洗って,アボガドのように種を中心にナイフで真二つに切れ目を入れて,クルッとひねると簡単に二つに分かれました。

ケルシーを割ったところ

種の上には空洞があります。(こういう種類だそう)
種は簡単にはずれます。

そのままかじると,甘酸っぱくておいしい!
何より,チョー面倒な皮を剥かなくてよいのが,すばらしい♪

4個入りで380円でした。
熟れて来ると,緑色の表面が少し黄色っぽくなってきます。
それもまた甘さが増して,おいしいです。

ぜひお試しください。

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