料理研究サークルのメニューはぶたいかサンド,カルボナーラ,さつまいもとソーセージのスープ

今日は京都コンピュータ学院(KCG)の料理研究サークル「KCG-Kitchen」の活動日でした。

今日のメニューは,ぶたいかサンド,カルボナーラ,さつまいもとソーセージのスープなど。
まずはぶたいかサンド。

料理研究サークルのぶたいかサンド

豚のばら肉とイカと長ネギを煮込みました。
イカはちゃんと自分たちでさばいていましたよ。

料理研究サークルのぶたいか

すごくおいしかったです。
次の模擬店のメニュー候補になりました。

続いて,さつまいもとソーセージのコンソメスープだけどカレー味。

料理研究サークルのさつまいもとソーセージスープ

完成形の味がよくわからない…
まずくはないが,何か足りないような。
サツマイモが甘いから微妙なのかしら?
でも,甘いモノ好きの人はおいしかったようです。

そして,カルボナーラ。

料理研究サークルのカルボナーラ

パスタをゆでる時にちゃんと混ぜなくて,気が付いたら麺がくっついていたという,悲しい事実…。
歯ごたえのあるカルボナーラでした。
こんなの初めてぇ!

予定は以上でしたが,部長君が余った材料でささっと作ったのがこれ。
・豚ばら肉の揚げワンタン皮はさみ,オレンジソースかけ。

料理研究サークルの豚ばら肉の揚げワンタン皮はさみ

もう一丁。
・玉子焼き オレンジソースがけ

料理研究サークルの玉子焼きにオレンジソースがけ

カルボナーラには卵の黄身を使うので,使わなかった卵白と残った玉子2個を加えて玉子焼き。
それにオレンジソースをかけてみた。
普通においしい玉子焼きでした。
オレンジソースはいらなかったかも。

さっすが部長,クリエイティブな仕事をするね!

<KCG・KCGIのイベント情報>
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<KCGダンス部練習日程>
日時:毎週火曜・木曜 17:00~18:30
場所:京都駅前校 6階ホワイエ
参加費:無料
11月祭でダンス発表会を開催!

<KCG-Kitchen(料理研究サークル)活動日程>
日時:3月29日(金)
場所:京都コンピュータ学院京都駅前校 新館
参加費:500円~1000円

<KCG・KCGIテニスサークル練習日程>
日時:※2月3月は休みです。
場所:宝ヶ池公園テニスコート
参加費:500円~1,000円程度

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