手作り水餃子を販売

中国の旧正月を祝う「春節」ってご存知ですか?
中国では春節を盛大に祝う習慣があって,水餃子を作って家族で食べるそうです。

毎年春節の時期に京都コンピュータ学院(KCG)では,日本語別科の京都日本語研修センター(Kyoto Japanese Language Training Center)の中国人留学生を中心に,水餃子を皮から作って,教職員や学生さんに販売しています。

今年の春節は1月26日なのですが,一足早く,東寺の弘法市(弘法さん)の日,1月21日にやります!
本場中国の味を知ってもらうために,一般の方にも販売するそうです。

京都コンピュータ学院京都駅前校は,京都駅と東寺の中間にあるので,弘法市に行かれる方は,行く前やお帰りの際にぜひお立ち寄りください。

皮から手作りで作りますので,安心です。
皮がもっちりしていて,食べ応えがあります。
味もとてもおいしいですよ♪
(すえぴーが去年3皿も食べたのは内緒…)

日時:2009年1月21日(水)10:00~
場所:京都コンピュータ学院京都駅前校 1階
   (JR京都駅「八条口」より西へ徒歩7分)

詳細は,こちらをご覧ください。

<KCG・KCGIのイベント情報>
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1月25日(日)2月22日(日)京都コンピュータ学院(KCG)オープンキャンパス(体験入学) 交通費支給/申込み受付中!
※平日の個別相談や見学も受け付けています!
1月25日(日)2月22日(日)京都情報大学院大学(KCGI)入学説明会 申込み受付中!
1月31日(土)実教出版社主催 「情報」授業支援セミナー
3月1日(日)KCG AWARDS 2009(卒業研究発表会イベント) 申込受付中!
3月7日(土)ワークショップ「2009年世界天文年 天文好き集まれ! ~コンピュータで宇宙を観る~」
3月22日(日)ワークショップ「ものづくり体験教室『電子メッセンジャー』を作ろう!」
——————————————————
景気悪化の緊急対策! 奨学制度を大幅拡大します! 学費は後払い。無利子で学費を貸与。
京都コンピュータ学院学費貸与奨学生募集要項
京都情報大学院大学学費貸与奨学生募集要項

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ワークショップ「呼吸法講座」

今日はテニスチーム「フォーティーオール」の練習に行ってきました。
足首の捻挫はまだ完治していないものの,だいぶ走れるようになりました。
が,前半は男子チームと合同の練習で,だいぶ足を引っ張ってしまった…
キャプテンはじめ,某高校のテニス部顧問の先生などから,アドバイスされまくり…

練習の後,「今日は誕生日!」と言うと,メンバーの一人がお寿司屋さんに連れて行ってくれました。
ご馳走してくれる人はいい人だ♪

夜は,マリ子ダンスシアターのスペシャルワークショップ「高安マリ子による呼吸法講座」を受けて来ました。
今日が基本編全12回の1回目。
ヨガ(ハーシャヨガとクンダリニヨガ)とダンスセラピーを基本として,心とからだを解放しつつ柔軟な精神を育成していくための講座です。
そこらのなんちゃってヨガとは違いますよ。

今までワークショップの時間帯にやっていた「ダンスメディテーション」や「呼吸法」を発展させたもので,通常の自然な呼吸と大きな呼吸をすることで,からだがどう変わるかを発見していくというものでした。

年末にバレエで捻挫をして以来,レッスンを受けるのは久々だったので,何度も腹筋がつりかけました。
筋肉が劣化しているような感じ。
腰痛もちなので,毎日ストレッチはしているけれど,いかに中途半端な呼吸法で,なんちゃってストレッチをしていたかがよくわかります…
坐骨神経痛も出始めていたようで,途中で左足が冷たくなってしびれていました。

ワークショップと言えば,京都コンピュータ学院(KCG)のワークショップは,3月に2本用意していますよ。
好評の天文とものづくり体験教室です。
3月7日(土)ワークショップ「2009年世界天文年 天文好き集まれ! ~コンピュータで宇宙を観る~」
3月22日(日)ワークショップ「ものづくり体験教室『電子メッセンジャー』を作ろう!」

もう申し込みを受け付けています。
興味のある方は気軽にご参加ください!

<KCG・KCGIのイベント情報>
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3月7日(土)ワークショップ「2009年世界天文年 天文好き集まれ! ~コンピュータで宇宙を観る~」  申込み受付中!
3月22日(日)ワークショップ「ものづくり体験教室『電子メッセンジャー』を作ろう!」  申込み受付中!
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京都コンピュータ学院学費貸与奨学生募集要項
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カルビチム

今日は,マリ子ダンスシアターのスペシャルワークショップ「高安マリ子による呼吸法講座」2回目を受けて来ました。

途中で,床でスケートをしたのですが,氷と違ってスピードが出ないし,滑って転んでも痛くないので,チョー楽しい!

だいぶ前にアイスダンスをかじったことがあるのですが,その時はあのスピード感と転んだ時の恐怖が先に立って,おもしろくなかったんですよね。

その後,韓国料理「牛あばら肉の煮込み(カルビチム)」作りにチャレンジ!

先日のテニスチーム「フォーティーオール」の手作り韓国料理新年会であまりにおいしかったので,昨日の練習にレシピを持って来てもらったんです。

でも肉屋さんに牛の骨付きカルビを売っていなくて,代わりにカレー・シチュー用の大きめにカットされた肉を購入。
(肉屋さんに,事前に注文したら入手できるかを聞いたのですが,そこはもう扱っていないとのこと)

肉の種類が違うことや,にんにくの量を間違えたり,煮込む時間が短かったりと,女子キャプテンが作ってくれたものとはちょっと違うけど,それっぽいものはできました~♪

カルビチム

煮込む時間はかかるけど,簡単なので,ぜひ作ってみてください。

「牛あばら肉の煮込み(カルビチム)」のレシピ
<材料>4人前くらいかな?
・牛の骨付きあばら(カルビ)肉 1.2kg
・たまねぎ 1個

<調味料>
・しょうゆ 大さじ5.5
・砂糖 大さじ3
・ねぎのみじん切り 大さじ5
・すりゴマ 大さじ1
・酒 大さじ2
・ゴマ油 大さじ1
・にんにくみじん切り 小さじ2
・こしょう 小さじ半分
・すりおろした梨(またはりんご) 半分

<作り方>
あばら肉は,脂の多い所を切り取り,6~7cm長さに切って,両面2,3ヶ所に包丁を入れておく。(肉屋さんに注文しておく)
分量の調味料を合わせて,肉と混ぜる。

たまねぎは,大きめの千切りにし,厚鍋に敷く。
その上に混ぜ合わせた調味料と肉を乗せ,水を少しかぶる程度に注ぐ。
初めは強火,沸騰したら弱火で,肉が柔らかくなるまで煮込む。
柔らかくなったらふたを取って強火にして,水分を飛ばす。
あくを取り,調味料を絡ませる。
水分がほとんどなくなったら,完成!

焦がさないように注意してください。
女子キャプテンは,5時間煮込むと言っていましたが,今日作ったので3時間半ほどです。

好みで,皮をむいた栗を途中で入れたり,出来上がりに炒ったぎんなんや松の実をあしらってもOK。

煮込む前と,出来上がりの量はおっそろく違います。
初めの3分の1くらいになりますよ。

白いご飯にむちゃくちゃ合います♪

では,健闘を祈る!

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阪神大震災から14年

早いもので,明日は神戸や大阪などに大きな被害をもたらした阪神大震災から14年です。

京都市は震度4でしたが,揺れが大きくて長くて,すごく怖かったです。。。
それまでは,地震といっても,大したことはなく,すぐにおさまるだろうと高をくくっていましたが,あの地震を経験してからは,小さな揺れでもドキッとします。

あの日の前日は,マリ子ダンスシアターのダンス公演『四部楽章』に出演していました。

第1部は発表会でよかったものの作品集で,第2部はある物語を表現する作品でした。

ダンスというものは,観る人がハッピーな気持ちや生きる希望を持ってもらうためのものだと思っていましたが,この作品は,人間の嫌な部分を表現していて,ドロドロしていて,やっていて本当に嫌な気持ちになりました。

私の気持ちとは裏腹に,公演は大成功に終わり,疲れ切って寝ていたら,あの大地震。

その後,レッスン中に骨折したり,椎間板ヘルニアになったり,人のねたみ・ひがみを目の当たりにしたりと,嫌なことが重なって,5年ほど舞台に立てませんでした。
レッスンは受けていたのですが,観る人が気分を害するような公演に出るのが怖かったんです。
5年後以降は,希望が持てる作品になってきたので,また出ていますよ~

人間というもの,喉もと過ぎると何とやらで,事件や事故の直後は気をつけようと思うのですが,時間が経つと忘れるんですよね~
気を引き締めねば…

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情報教員向けセミナー

1月31日(土)に,京都コンピュータ学院(KCG)京都駅前校新館で,実教出版社主催の高校「情報」担当教員対象のセミナーが開催されます。
申し込み締め切りは1月16日ですが,少し越えても受け付けされるようです。
定員になりかけていますので,お早めにお申し込みください。

京都コンピュータ学院(KCG)京都情報大学院大学(KCGI)の名物教員・オブ脳先生も講演します。

詳しくは,こちらをご覧ください。

ところで,昨日のブログでも紹介したんですけど,昨日,京都新聞から取材を受けて,京都情報大学院大学(KCGI)景気悪化の緊急対策奨学制度の説明をさせていただきました。
1月15日の京都新聞朝刊26面に掲載されていました!
今回はKCGIの奨学制度のみ載っていましたが,KCGも同じように,景気悪化の緊急対策奨学制度を設けています。これは,12月上旬に記事にしていただきました。

学費をすぐに用意できないという方は,ぜひご利用くださいね。
学費を借りて,経済面で安心して勉強に励んでください。
この奨学制度は,3万8千人以上の校友(最先端の卒業生たち)や企業からの寄付で実現しました。

<KCG・KCGIのイベント情報>
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京都コンピュータ学院学費貸与奨学生募集要項
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初代学院長の思い出

今日は,京都コンピュータ学院(KCG)校友会機関誌「アキューム」17号の校正をしました。
アキュームの創刊号から連載している「初代学院長の思い出」。
教職員を中心に,初代学院長 長谷川繁雄先生を知る人が,それぞれの思い出を語るシリーズです。

17号で初代学院長とのエピソードを語るのは,KCGの講師であり,京都情報大学院大学(KCGI)の学生でもあるN先生です。
N先生が初代学院長と出会ったのは,N先生が高校2年生の時。
KCGの入学説明会(今のオープンキャンパス(体験入学))で,学校の説明というよりコンピュータ教育にかける熱い想いを語られていたのが印象的だったとか。
N先生はその後,奨学生試験を受け,見事合格し,KCGへ入学されました。
その後の詳しいことは,アキューム17号をお楽しみに。

実はすえぴーもアキューム6号で,「初代学院長の思い出」を書かせてもらいました。
こっぱずかしいんですけど,見る機会があったらお読みください。

奨学生試験といえば,今日,京都新聞の記者の方から京都情報大学院大学(KCGI)「景気悪化の緊急対策! 学費貸与奨学生」について問い合わせをいただきました。
学費貸与奨学生は,最近の景気悪化で学費をすぐに用意できない方のために,学費の全額(入学金を除く)または半額を無利子で貸与して,卒業後返還していくという奨学制度です。
これなら親御さんに経済的な負担をかけることなく,安心して勉強できるし,スキルアップして,より良い企業へ就職できます。
今年度,就職できなかった方,採用取り消しになった方,リストラにあった方など,ぜひこういう制度を利用して,KCGIでスキルアップしてください!

KCG,KCGIとも,自分の力で未来を切り拓こうとする方を応援しますよ!

京都新聞にKCGIの奨学制度が紹介されましたので,ご覧ください。

<KCG・KCGIのイベント情報>
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3月22日(日)ワークショップ「ものづくり体験教室『電子メッセンジャー』を作ろう!」
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北京から学校見学

今日は,京都コンピュータ学院(KCG)京都駅前校に,北京現代ビジネス職業学校の学生さんと先生が学校見学に来られました。

日本研修旅行の一環で,京都コンピュータ学院(KCG)京都情報大学院大学(KCGI)を見学することが急に決まったようで,朝に連絡があり,急いで準備。
金閣寺を観光した後に来られました。

KCGの中国人スタッフも応援に入り,設備見学や学校説明を行いました。

また今日は,今年初のダンス同好会の練習日。
まだ足首の捻挫が完治していないので,ゆっくりめでやりました。

ダンス同好会は,毎週火曜日の18:00から1時間程度,京都駅前校の6階ホワイエ(ホールの前)で活動しています。
学生の皆さんはもちろん,卒業生や教職員の方も運動不足解消のために,ぜひご参加ください。
ぬる~い感じでやってます♪

<KCG・KCGIのイベント情報>
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北山通りのステキなお店

今日は,テニスチーム「フォーティーオール」の練習日。
おととい,雄琴温泉「あがりゃんせ」で温泉につかり,昨日は安静にして,韓国料理で栄養補給したので,捻挫がだいぶ回復したようです。
走っても痛くなくなりました。
他のメンバーにまだ迷惑をかけつつ,練習は無事終了。

その後,宝ヶ池のテニスコートから北山通りを通って帰る途中,ステキなお店に入りました。

ひとつは,カフェの「Peanut Butter Hakka Sandwich」。
お昼ごはんを食べていなかったので,入りました。
小さなカフェで,外観も中も自然で素朴で,とても落ち着ける雰囲気。

Peanut Butter Hakka Sandwich外観

店員さんは,年配のこれまたステキなやわらかい感じの女性が一人。
「寒くないですか?ストーブをつけましょうか?」とか,「テニスの帰りですか?寒くなかったですか?」とか,優しく話しかけてくれます。
お手洗いの洗面所にハンドクリームが置いてあるあたり,心配りが行き届いた方だなと思いました。

前に入った時は,ご飯が切れていて,サンドイッチを食べました。
山型食パンをトーストして,ベーコンやサニーレタス,トマトなどが入っていて,とてもおいしかったです。

今日はまだ日替わりランチがあって,注文。

Peanut Butter Hakka Sandwichランチ

ひよこまめとジャガイモ,にんじんなどの野菜が入ったクリームスープ。
レンコンの甘辛炒め。
野菜サラダ。
黒米入りご飯。
和風豆腐ハンバーグの煮込み。
紅茶(コーヒーでもOK)。

これで1,000円。
油っこい食事が多いので,たまにはこんなヘルシーなものにしようかと。
どれもおいしかったですよ。

ミルクティーを頼んだら,普通の紅茶よりも濃く出してあって,ミルクを入れても薄くならないんです。

場所は,地下鉄「松ヶ崎」駅(ツタヤ)より,東へ300mくらいの北側。
京都コンピュータ学院(KCG)洛北校から北東へ徒歩で15分くらいですよ。

休日の昼下がり,ほっこりしたい時にもってこいのお店です。
小さいので,見逃さないようにお気をつけください。

カフェを出て,さらに東へ行くと,「cote a cote」というパン屋さんがあります。

cote a coteパン屋

叡山電車「岩倉」駅の北にある「Bremen」の2号店で,昨年5月にOPENしました。
おしゃれでかわいいパンがいっぱいあって,どれにしようかと迷いまくり。
サンドイッチもおいしそうでした。

余談:テニスの出番待ちの時のこと,ベンチに座って隣の人と話しながら空を見ていたら,銀色に反射する小さな丸っこい物体が空中に浮かんでいるのを発見!
飛行機かな?と思ったけど,羽のような突起物はない。
なんだろう?と思いながら,隣の人の顔を一瞬見て,もう一度その場所を見ると,影も形もない…
あれはUFOか?!

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新年会で手作り韓国料理

今夜,テニスチーム「フォーティーオール」の新年会に行って来ました。
キャプテン夫妻のお宅に,師匠とちっこいジョコビッチ夫妻と私たち数人が招いてもらいました~

男子チームのキャプテン(ご主人)が韓国人で,女子チームのキャプテン(奥様)が4年ほど韓国に住んでいたこともあり,今夜は手作りの韓国料理フルコース!

まずはウェルカム柚子茶。

宮廷料理で,焼いた餃子の皮みたいなのに,海老,たけのこ,きゅうりの酢の物,にんじん,青菜の煮物,牛肉の煮込み,卵の白身,卵の黄身などを包んで,ちょっと辛いたれをつけるもの。

韓国宮廷料理

皮だけでもチヂミみたいにもっちりしていて,おいしい!

ゆでたアサリに,たれをかけたもの。

韓国料理あさり

韓国では小さい赤貝を使うそうですが,手に入らないので,アサリを使ったそうです。

ナムルとキムチ。

骨付きの牛肉を5時間煮込んだもの。
箸で持っただけで身が崩れるほど,しっかり煮込んでいて,これが最高においしかったです。

韓国のみそ汁。

韓国みそ汁

豆腐,もやし,ズッキーニ,豚肉,青唐辛子が入っていました。

たれに漬け込んだ牛肉とねぎを串に刺して焼いたもの。

韓国料理串焼き

焼いた肉とねぎ,キムチ,辛い味噌などをサニーレタスに巻いて食べます。

最後に,本格的な石焼きビビンバ。

そして冷麺。

韓国冷麺

白いのは,スライスした梨です。

どれも,そこらの韓国料理店や焼肉屋よりもかなりおいしかったです。
あれだけおいしかったら,お店を出せそう。
辛さは控えめにしてもらいました。

デザートは,みんなが持ってきた,ロールケーキやシュークリーム,和菓子などなど。
もうお腹に入らないと思ったのに,デザートは別腹でした。。。

食べながら,テニス談義にも花が咲き,有意義な新年会でした。
課題はまだまだ山積みです。

余談:捻挫した足を,師匠に踏まれました。(捻挫したことを忘れていたらしいが,ひどい!)
   悪態をついていたら,師匠にでこピンをされました。ひどい!
   いつか,テニスで見返してやる!

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雄琴温泉「あがりゃんせ」

足首の捻挫が治らないまま,今日はテニスチーム「フォーティーオール」の練習に行って来ました~
足首の真上か内側に体重がかかっていたら痛みはないけど,外側にかかると痛みが走る!
いつも以上に動けず,ペアに迷惑をかけつつ,最後までやりました。

師匠に「捻挫が痛くて上体だけで打ってる」と言うと,「それはいつものことやろ!」。

はい。

気を取り直して,捻挫した時の状況を説明してみる。

バレエのレッスンで,「ドッカ~ン」と跳んで「ド~ン!」と着地したら,足首から「バキバキバキッ!」って音がした!。。。

と言うと,「それ,バレエの擬音やないやろ!」

はい。。

いいんです。バレエもテニスもダイナミックな動きが好きだから。
小さくおさめたって,おもしろくないでしょ。

テニスの後,一緒に練習していたアップルのメンバーに雄琴温泉「スパリゾート あがりゃんせ」に連れて行ってもらいました。

雄琴温泉あがりゃんせ

前にも何度か誘ってもらったんですけど,腰痛で動けなかったり,仕事だったりで行き損ねていました。

まずは10分ほど温泉につかって冷えた体を温め,館内の焼肉屋で宴会。
他にもイタリア料理やそば屋もあるのですが,肉好きのすえぴーのために,焼肉屋にしてくれました。
(忘年会でステーキ5枚をたいらげた話は,耳に入っていたようだ)

なぜか,1人前1300円くらいのハラミより,580円の切り落とし肉の方がやわらかくて脂がのっておいしかったです。
韓国冷麺やキムチ,ナムルもおいしかったですよ。
 
さんざん食べた後,再び温泉へ。

1時間ほどで出て,2階に行ってみると,テレビ付きのリクライナーコーナーや,マッサージチェア,マンガコーナーがありました。
今日は3時間ほどいたけど,次回は1日遊ぼう!

外には屋根付きのフットサルのコートもあります。
ここを特別にテニスコートとして貸してくれることもあります。

外へ出ると,雪が深々と降っていました。

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