旧正月にみんなで餃子作り

旧正月(中国では別名「春節」)を祝うために,みんなで餃子を作りました。午前中に授業のないクラスの留学生たちが,朝から買い出しを行い,皮から作ります。旧正月に餃子を食べるのは,中国でも北の方の習慣だそうですが,みなさん「家庭の味」にこだわりがあるので,入れる物や分量も話し合いながら決めていきます。

皮をのばすのはコツがいる?

皮をのばすのはコツがいる?

ネパールのお正月は4月ですが,今回はネパールや他の国からの留学生たちも餃子作りに挑戦。教えてもらいながら,一生懸命餃子を包みます。

教えてもらいながら初めての餃子作り

教えてもらいながら初めての餃子作り

みんなでたくさんの餃子を包みました

みんなでたくさんの餃子を包みました

午前の授業が終わった学生たちも合流。次々とゆでられる餃子は,あっという間に学生たちのお腹に納まります。

大きな鍋で餃子をゆでます

大きな鍋で餃子をゆでます

ネパールのChatpateも作ってくれました

ネパールのChatpateも作ってくれました

旧正月を祝う国の人もそうではない国の人も,国もクラスも関係なく,おいしいものを間にはさむと交流もぐっと深まります。

初めての水餃子,おいしいです!

初めての水餃子,おいしいです!

そして午後に授業のある学生たちは教室へ。後片付けは午前クラスの学生の担当です。みなさん,新しい年も楽しく勉強しましょう!

comments

吉田神社の節分祭

京都日本語研修センターの留学生たちが,節分祭を体験しました。学生たちは,まず節分とは何か,どんなことをするのか,何を食べるのかを勉強。豆まき?恵方巻?と興味津々です。

鬼のお面も作りました!

鬼のお面も作りました!

その後,学校からも近く,節分祭で有名な吉田神社へ。初めて神社に行く!という学生もいて,あれこれ見入ってしまいます。鬼も出てきて,留学生たちはさかんに写真を撮っていました。たくさんの屋台が並び,すっかりそちらに気が行ってしまう学生も。

みんなで吉田神社へ

みんなで吉田神社へ

文化を肌で感じることができた,楽しい授業でした。

屋台にはおいしそう,おもしろそうなものがたくさん

屋台にはおいしそう,おもしろそうなものがたくさん

comments