旬の食べ物を食べて、体にもお財布にも優しい生活を目指しましょうー。
今回は、7月の旬の食材リスト、行きますー
(+マークは、先月は旬ではなかった食材です、いわば、今月の新入りですね。見かけたら要チェックです!)
野菜:
- アスパラガス
- いんげん
- +えだまめ(枝豆)
- えりんぎ(エリンギ)
- おおば
- オクラ
- かぼちゃ(南瓜)
- きゅうり
- くうしんさい(空心菜)
- さやいんげん
- サラダ菜
- +ししとうがらし
- しそ
- ズッキーニ
- とうがん
- とうもろこし
- とまと(トマト)
- +なす
- +にがうり(ゴーヤ)
- にら(韮)
- +にんじん(人参)
- にんにく(大蒜)
- パセリ
- パプリカ
- ピーマン
- みつば
- みょうが
- モロヘイヤ
- レタス
- 唐辛子
果実、木の実:
- あんず類
- うめ類
- さくらんぼ類
- メロン類
- スイカ類
- すもも類
- +もも類
- +なし類
- ぶどう類
芋・きのこ類:
- なし
魚介・海草類:
- あじ(鯵)
- あゆ(鮎)
- いさき(鶏魚)
- +うなぎ(鰻)
- +かじきまぐろ(カジキマグロ)
- かます(叺)
- かわはぎ(皮剥)
- きす(鱚)
- きびなご(吉備女子)
- +したびらめ(舌平目)
- すずき(鱸)
- たちうお(太刀魚)
- +とびうお(飛び魚)
- +いか(烏賊)
- +しじみ(蜆)
- たこ(蛸)
ああ、あいつが現れた…。
いや、食いしん坊のぉぅぇぃが唯一苦手としている食べ物、
そう、「にがうり(=苦瓜=ゴーヤ)」。
名前からしてみまずそうで、実際にも苦くて、
どう調理されても、ぉぅぇぃは食べることができません。
いや、まあ、たとえば銃で頭に押しづけて、「食え!」って言われたら食べますし、
「ニガウリ」と「うんこ」をひとつ選んで食べないと、お前のパグ犬を殺すぞ!と脅されたら、
それはそれで食べてしまうのですが…。
逆に言うと、そこまで言われないと、食べたくないのですね。(;´д⊂)
しかし、何かの因果かわかりませんが、これ、ぉぅぇぃ母の大好物だよね……。夏になったら現れる魔の食べ物。(*´Д`*)
これが食卓に上がったら、息を止めてそそくさ飯を食ってしまって、
逃げるのはぉぅぇぃ流の処世術です。ヽ(;´Д`)ノ
まあ、中華の食事療法的に、ゴーヤは「暑気」というものを解消できるので、
夏に食べると、健康にいいらしいけどね。
→{link=http://blog.kcg.ne.jp/blog/leeway/7127}{/link}5月の旬の食材
→6月の旬の食材