校外学習に行きました。
京都水族館のあとは、グループ校である京都情報大学院大学で旧暦のお正月を祝う餃子パーティーに参加しました。
これから長い春休みです。
しっかり休んで、4月からもがんばりましょう!
2014年3月21日,kcg.eduグループ(京都情報大学院大学,京都コンピュータ学院・京都駅前校・鴨川校・洛北校,京都コンピュータ学院鴨川校京都日本語研修センター,京都自動車専門学校)の合同,学位授与式,卒業式が京都コンピュータ学院京都駅前校6階ホールにて行われました。
記念に1枚。
いよいよ卒業式。
卒業生代表で卒業証書を受け取りました。
緊張していますね・・・
卒業式後はリーガロイヤルホテルにて修了・卒業祝賀会が行われ,卒業生と教職員が歓談し,卒業を祝いました。
卒業生の皆さん,京都日本語研修センターで学んだことを忘れずに、夢や目標のために頑張ってください。応援してます。
時々鴨川校にも遊びにきてくださいね。
後期の期末試験も終わり、いよいよ留学生も春休みです。
終業式では春休みの注意や成績表が返されました。
成績表を見て一喜一憂していました。
日ごろの勉強の成果は出ていましたか?
これから長い春休みですが、体には気をつけて過ごしてください。新学期に備えて日本語の勉強も忘れずに!
終業式のあとは、毎年恒例の餃子パーティーです。餃子の皮から作ります!
中国でも地域差があり餃子の具が違います。今回は卵とエビとニラの餃子と日本人も知っている一般的な餃子を作りました。
本格的でしょう?!
野菜を切ってくれています。協力しあって作るのがこの行事最大の醍醐味。
こちらは皮担当。皮は柔らかすぎても硬すぎてもいけないそうです。
皮をのばしていきます。内側は厚く、外側を薄くすることがポイントです。
こちらは具担当。しっかりと味付けをすることで、何もつけずに食べてもおいしいんですって。
最後に包みます。この包み方も家庭によって違うそうです。
包み方を教えてもらっています。
私も挑戦してみましたが、具の量の加減や包み方も複雑で難しかったです。
おいしそう!餃子は昔の中国のお金の形に似ているそうです。お腹もいっぱい、お財布の中もいっぱい!いいですね。
水餃子なので茹で上がるのを待ちます。
まだかなぁ・・・
完成!いただきます!何もつけなくてもおいしいですが、中国の黒酢につけて食べました。
酢の酸味が効いていておいしかったです!
次に皆さんに顔を合わせる頃には学校の目の前の鴨川の河川敷の桜がきれいでしょうね。
新たな気持ちで新年度もまたがんばりましょう!