鷹の爪とウサギの炒め 投稿日時: 2007年12月30日 投稿者: 鰤阿鯖羅吽 四川料理の定番で,普通は鶏肉を使う。写真はウサギ肉。 カリカリに炒めた(揚げた?)唐辛子と,骨付き肉。 汗が噴出すほど辛口だが,これが美味い。 京都コンピュータ学院 京都情報大学院大学 comments