砂糖生姜 しょうがの砂糖煮 投稿日時: 2009年6月24日 投稿者: 鰤阿鯖羅吽 京都の神社の祭りでは,昔の夜店の定番のひとつだった,生姜の砂糖煮(砂糖漬け?)。 夜店には,山盛り売られていて,父は,これだけは買ってくれた。砂糖が甘いのだが,噛むとヒリヒリ生姜の辛味が出てきて汗が噴き出す。子供には少し辛いお菓子だった。 神社の祭りなど,しばらく行ってないのだが,今でも売っているのだろうか。 comments