丸形の江戸きんつばを角形六方焼きにしたものも六方焼きというらしいが，京都で六方焼きと言うと，昔ながらのこれ。６つの面を焼いてあるので六方焼き。

どこが元祖なのかは知らないが，筆者になじみ深いのは，平安神宮東側，岡崎道の「六方屋」である。
どこにでもある下町の甘味屋，団子屋のひとつであって，決して，「別工場のある大規模老舗店」ではないのだが，この店の六方焼きは，ほのぼのとしてしつこさが無く，普通に，美味い。平安神宮にお参りした折には，東側の岡崎道で一服どうぞ。
家業でやっている，小さな店である。

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