京大医学部の西の鞠小路通りにある。店の名は，開店前に東京でラーメンの修行をしてきたからこその命名なのだという伝説がある。東京式ラーメンだと言われるが，あくまでも京都のはんなり滋味ある奥深さを有しており，東京で同様の味に出会ったことはない。
鶏がら以外に，昆布など和風だしの原料も多量に入れているようで，結構複雑な味でありながら，決してしつこくない。突出したところもなく，すべてが綺麗にまとまっていて，しかも軽妙，そして円熟の極み。昼ごはんには丁度良いラーメンである。夜はあまり遅くまでやっていないのも，この味であるからこそか。もやしラーメンとか玉子ラーメンなど，色々バリエーションがあるのだが，正当派は並。それも昼飯時に。
男前でダンディな親父が演歌を鼻歌しながら造るところが渋い。滋賀県に嫁に行った娘も美人で素敵な人ある。
