旬の食べ物を食べて、体にもお財布にも優しい生活を目指しましょうー。
というわけで、6月の旬の食材リスト、行きますー
(+マークは、先月は旬ではなかった食材です)
野菜:
- +アスパラガス
- いんげん
- えりんぎ(エリンギ)
- おかひじき
- +オクラ
- かぼちゃ(南瓜)
- +キャベツ
- +きゅうり
- +くうしんさい(空心菜)
- グリーンピース
- +ささげ
- +さやいんげん
- +さやえんどう
- +サラダ菜
- +しそ
- +ズッキーニ
- セロリ
- そらまめ(空豆=蚕豆)
- たまねぎ(玉葱=玉ねぎ)
- +とうがん
- +とうもろこし
- +とまと(トマト)
- にら(韮)
- +にんじん
- +にんにく
- +パセリ
- +パプリカ
- +ピーマン
- ふき
- ほうれん草
- +みつば
- +みょうが
- +モロヘイヤ
- レタス
- +小松菜
- だいこん(大根)
- +唐辛子
果実、木の実:
- +あんず類
- +うめ類
- さくらんぼ類
- スイカ類
- +すもも類
- びわ類
- +ぶとう類
- メロン類
芋・きのこ類:
- じゃがいも(じゃが芋)
- マッシュルーム
魚介・海草類:
- +あじ(鯵)
- +あゆ(鮎)
- いさき(鶏魚)
- +かじきまぐろ(カジキマグロ)
- かつお(鰹)
- +かます(叺)
- かれい(鰈)
- +かわはぎ(皮剥)
- +きす(鱚)
- きびなご(吉備女子)
- +すずき(鱸)
- +たちうお(太刀魚)
- たこ(蛸)
- わかめ(若芽)
全体的に、6月に入ると、野菜類はかなり入れ替えましたね。
ぉぅぇぃのオススメは、とりあえずトマトあたりかな?
スーパーで箱売りされていたりします。
ぉぅぇぃ家の近くのスーパーでは、980円でMサイズ30個くらい入ったりしています。
ダイエットにも健康にもいいよー
後、旬の魚が一気に増えた…という印象ですね。
焼いたり煮たり、刺身にして食べたり、
う~む、六月は魚ライフを堪能してみるのも悪くないかもしれませんね♪
→{link=http://blog.kcg.ne.jp/blog/leeway/7127}{/link}5月の旬の食材
→7月の旬の食材