油条
中国の朝食でよく出てくる油条。ユウティヤオとか言う。
植物油で揚げたパンなのだが，噛むと油がジュバジュバしみ出てきて，やたら脂っこい。しかし，慣れるとこれが美味い。普通はそのまま齧るか，千切ってお粥に入れるなどする。オーブントースターがあればカリカリに焼いて，蜂蜜をかけて食べると実に美味い。
単純なものなのだが，これも奥深い味わいを持っている。
最近では神戸の南京町や横浜チャイナタウンでも売っているので，見つけたら買うのだが，こればかり食べていると確実に太る。
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