ゴディバのチョコレート
今や世界的大メーカーになったゴディバ。アメリカでもヨーロッパでも，どこの空港にでもある。国内でも，各都道府県に取扱店がある。写真のような粒チョコも美味いが，チョコレートクッキーもたいしたものである。とにかく，どれをとっても実に上手に纏め上げていると思う。
最近は，地元のパティシェが作るマイナーなチョコレートが流行しているが，そういったローカルなものと食べ比べると，大メーカーらしい滑らかさや，味の均質性を感じる。おそらくとてつもなく大きな工場で生産されているのだろう。それでも，国内の菓子メーカーの製品に比べると，工場生産を思わせないような薫り高いブレンドが見事である。
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