ぶたまん 豚饅 肉饅

ぶたまん

天津の豚まんの店の看板。大きなレストランである。
ぶたまん 豚饅 肉饅

その昔,「放っておいても勝手に育つように」と親に「狗=犬」と名づけられた男が,見習いから初めて肉饅頭の作り方を会得し,自分の店を出した。
それは滅法美味く,店は千客万来で忙しくて,主人の狗は客に何か聞かれても,知らんぷりだったという。
それで,「狗不理=犬が知らんぷりする」という意味の屋号となったという話。

鮨,寿司,うまいすし,ラーメン,うどん,そば,美味いもの,グルメ@京都情報大学院大学

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