鮨，寿司，うまいすし，ラーメン，うどん，そば，美味いもの，グルメ@京都情報大学院大学
カレー・カレーライス特集
パエリア パエジャ のレシピ
パエリア パエジャ のレシピ その２
パエリア パエジャ のレシピ その３
パエリア パエジャ のレシピ その４
日本最初のコンピュータ専門学校京都コンピュータ学院
日本最初のIT専門職大学院京都情報大学院大学
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米の量と煮方もコツを要する。
フライパンで米を炒めるときに，オリーブオイルをたっぷりと敷く。そして，熱されたオイルの上に生米を蒔く。米全体に油がからんだら，全体に同じ高さ（深さ？）になるようにならす。そのとき，米の標高？は１ｃｍくらいが良いようである。あまり高く（深く？）すると，上のほうまで煮えにくい。これは，フライパンの面積によるので，米の量を指定するのは難しいのだが，高さで１ｃｍくらいかそれ以下と覚えておいたらよいと思う。
スープを注いだら，混ぜる必要は無い。しばらくすると米が水分を含んでくっつき始めるが，そのときも混ぜる必要は無い。油がいきわたっていれば，出来上がってからでもパラパラほぐれるものである。
米は最近は無洗米をそのまま入れている。洗って水分を含ませると，べちょべちょする可能性があるからだ。スペインやイタリアでは，米を煮るときには洗わずそのままふりこむのが基本であるようだ。
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お子様の進学にお悩みの全国のお母様・お父様へ。
京都コンピュータ学院と京都情報大学院大学では，料理のレシピだけではなく（笑），「生き方のレシピ」を伝授します。
大学が崩壊し，教育制度が瓦解しつつある今，次の時代はITです。そして何よりも，かつての「大学優位，専門学校下位」という思い込みはすでに無くなりました。学歴に伴う国家資格要件も生涯賃金も，もはや４年制の専門学校は大学と同等です。しかも，ITで修士号を取得すると，凡百の大学を遥かに超えてしまいます。現代の教育業界で，何が起こっているのか，どうか良くお調べください。勉強ができてそれなりの就職先があるのは，せいぜいトップ１００校くらい，全国的に知られている大学以外は，大学の要件を備えているとは言い難いところが多くあります。そして今時，どこでも良いから「大学に」進学しろというのは，大学進学者数で昇給の決まる進路指導の高校教諭だけ，と言って過言ではありません。
未来の日本を支えるお子達を，私共にお預けください。IT/コンピュータの業界は今，深刻な人材難に苦しんでいます。これは，現代日本の大問題です。
IT/コンピュータ分野で「成功の人生」を。日本は技術立国です。