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カレー・カレーライス特集
パエリア パエジャ のレシピ
焼き鳥 心焼き(しんやき)
おお～。いきなり，さっぶいなあ～。
冬やなぁ～・・・。
こう寒なると，焼き鳥フーフー言いながら，あっつ熱の日本酒。
沁みるなあ～。
景気が悪うなって，先行きは見えへんし。
定年後の年金もアテにならんし。
そこに，こう冷えると，やりきれんデ，ほんま。
そやけど，まあ，熱燗と心焼きで，あったかなったら，そんでええか。
うん，ええな・・・。
心焼き，こころ，とも言うんやけど，鶏の心臓の串焼きですわ。塩で。
日本酒は伏見の柔らかい女酒やで。ほんのりと，回ってくるワ。
昨日？そんな昔のことなんか忘れたワ。
明日？そんな遠い先のことなんか，知らんワイ。
寒いなあ・・・。
京都の冬は底冷えするしぃ。
そやから，熱燗やなあ～，やっぱ，これが，一番ええなあ～・・・。
美味いなあ～・・・。
あー，寒ッ。
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