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鮨
カレー・カレーライス特集
パエリア　パエジャ　のレシピ
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ハーゲンダッツ　タヒチバニラキャラメル　

ハーゲンダッツの限定商品のキャラメル系。

キャラメルのアイスクリームは，サーティワン（３１）の定番にキャラメルリボンというのがある程度で，どういうわけか，日本ではあまり普及しないが，アメリカでは定番中の定番である。キャラメルはバターと練乳で作るものだから，塩と油脂の含有量が多い。キャラメルアイスクリームは，もともとのアイスクリームのたっぷりの砂糖と油脂に，さらに塩と油脂が入るわけで，これが強烈なインパクトになる。ハマるとやみつきになってしまう。

写真のタヒチバニラキャラメルは，さほど塩分もきつくはなく，あっさりしているほうだ。日本人には食べやすいかもしれない。