各種鮨種について-青柳(アオヤギ) 投稿日時: 2007年9月9日 投稿者: 鰤阿鯖羅吽 青柳(アオヤギ) 姫貝,ばか貝という別名がある大きな二枚貝。小柱と言う貝柱の軍艦巻きは,繊細で上品である。貝殻ごと醤油で焼いたらとても美味いのだが,それをすると,いつもハマグリを思い出して少し悲しくなってしまう。 comments