いろいろと情報発信したいことがあり，ブログを再出発させることにしました。

よろしくお願いします。

先日，パプアニューギニアの青年海外協力隊OBの仲間から，小包が送られてきました。
箱の中にはパプアニューギニアで一般的に食べられている食品で，インスタントヌードル，ビスケット（チキン味），ツナ缶。

パプアニューギニア人はもちろん，青年海外協力隊たちもお世話になっている品々でした。

１０年前ですが，青年海外協力隊員だった私もお世話になった品々で，懐かしい思い出がよみがえってきます。

で，今日，その中のチキン味のビスケットを朝食に食べました。
このビスケットは寮に住むパプアニューギニアの学生たちの朝食によく出されていたもの。

四角いビスケットを食べ，ああ懐かしいなと思っていたのですが，４枚入った中の２枚を食べたところで，変な臭いに気付きました。

例えるなら，塩素系の臭い。
そう，保存料の臭いです。

ううぅぅぅ。。。。

さすがに，３枚目からは食べられなくなりました。。。。

パプアニューギニアに住んでいた時には気づかなかったのですが，今，こうして日本で食べると，とてもヤバイ臭いに感じます。

私は食べられても，正直，自分の子どもたちには食べさせたくないです。

途上国の交通事情，流通，購買力やコストを考えると，食品に大量の保存料を使うことは仕方ないのかもしれません。

もしかしたら，臭いはするけど，健康には問題ないのかもしれません。

でも，ここが先進国と発展途上国の差なんだと実感させられました。

保存料なしの食料品や遠くでとれる新鮮な生鮮食品を簡単に手に入れることができるのは，日本を含めたほんの一握りの人々なのではないでしょうか。

さて，京都コンピュータ学院の海外コンピュータ教育支援活動でパプアニューギニアに学院で使用したパソコンを寄贈する予定です。その話は，また今度。

もう一つ。

明日，特別講義，コミュニケーション演習の授業内で国際協力機構（JICA)の方が青年海外協力隊の説明をしていただく予定です。KCGの海外コンピュータ教育支援活動とJICAの関わりも植田先生がお話ししてくれる予定です。