昨夜，日本酒を飲んでいてあることに気が付きました。

純米大吟醸のフルーティーな香りは，美味しいドリアンを食べたときの風味と似ている。。。。

この夏，中国天津のスパーでドリアン１個を約20元（300円）で購入して食べました。

思い起こせば，１０数年前，タイの屋台でドリアンにチャレンジしようとしたところ，
お店のおじさんに「＊△×○▼（これは売り物じゃない）！！」というようなことを言われ断念。

その日から，いつかドリアンを食べたい！と思い続け，
ある日，五条のサティでばら売りしているの見つけて買ったけど，これが全く美味しくなく，，，，

今まで果てしない，美味しいドリアン探求の旅は続いておりました。

そして，この夏天津で泰国産のドリアンを発見。

現地では，それなりに高級品ですが，２，３日観察していると結構売れているではありませんか。

これは買わねばと，購入し，他の先生方と食したのでした。

そのドリアンの味は，，，，，

いろいろなフルーツの香りや味をミックスしてクリームにした味。
表現に乏しいですが，表現できない美味しさなのです。これが。。。。

そして，昨日気がついたのが，日本酒のフルーティーさを濃縮したのがドリアンだということ。
（意見には個人差があります）

話は日本酒にかわって，会津若松で造り酒屋（会津中将：鶴の江酒造）を営む大学時代からの友人が明日６日から１１日まで，JR京都伊勢丹の地下１階でお酒の販売を行います。

試飲もできますので，学校帰り，仕事帰りに立ち寄ってみてください。

是非，フルーティーな日本酒を味わってみてください。

ドリアンの味がするかどうかはわかりません。