母が友達に教えてもらったレシピだとか。
おいしかったので、私も教えてもらいました。
【大根の漬物】
大根 500g
砂糖 100g
みりん 40cc
酢 80cc
塩 25g
大根以外の材料を混ぜる。
大根は皮をむいて半割。
大根を漬け込む。2日目くらいからおいしくて、1週間くらいは大丈夫です。
母が友達に教えてもらったレシピだとか。
おいしかったので、私も教えてもらいました。
【大根の漬物】
大根 500g
砂糖 100g
みりん 40cc
酢 80cc
塩 25g
大根以外の材料を混ぜる。
大根は皮をむいて半割。
大根を漬け込む。2日目くらいからおいしくて、1週間くらいは大丈夫です。
昨年,サントリーが開発に成功したという,
奇跡のバラ,青いバラです。
「青」といっても紫色に近いのですが,
これまでバラが持っていなかった,持たせることのできなかった,
青色遺伝子に由来する「青」だそうです。
これまで「不可能」を表すことばだった「青いバラ」。
花言葉は「夢かなう」。
姉が,植物関係の仕事をしていることから,
「まだめずらしいうちに,みんなにも実物を見せてあげよう」
ということで,父の誕生日にプレゼントとして買ってきました。
まだ成功する前に抱いていた「青いバラ」の色のイメージとは
少し違いますが,とても素敵なバラです。
実物を見て,ちょっと感動してしまいました。
香りがとても強くて,同じ香りの香水も販売されているとのこと。
そちらも気になる・・・。
まだまだ生産量が限られている,とのことで,
限られたところでしか手に入らないらしく,
お値段は・・・”びっくり”でした。。。
しばらくは,携帯の待受にします。
夢,かなうかな・・・?
わんちゃんのいるお宅に伺うのに、
手土産を買いに行きました。
イオンモールKYOTOのPetPlusで、
前に行ったときに、犬用おやつがいろいろあるのを見て、
とっても気になっていたので。
バロン(猫)のためには買ってあげられない、
犬用おやつコーナーを見学。
パンやケーキが置かれたコーナーは、
一見、コンビニやスーパーのパンコーナー。
「犬用」と書いていなかったら、
つい食べてしまいそうです。
・・・で、チーズが好きだと聞いていたので、
チーズ味のバームクーヘンとスナックに。
お味は・・・?
まず、見せたところ、自分のだとわかったらしく、
さっとくわえて、自分のスペースへ隠しに(?)行きました。
で、あげてみたところ・・・
ぺろり。
気に入ってくれたみたいで
よかったです。
・・・これで、私も気に入ってもらえたかな・・・。
さて、夕食を済ませた私たちは、
まだ閉店まで少し時間があるな・・・
1階の、「MARVELOUS CREAM」が気になるよね・・・
と言いながら、外階段を通って1階まで降りつつ・・・
「あっち側の棟にペットショップがあって、
子犬や子猫がかわいかった!」という話をしたら、
「うわっ!見に行きたいっ!」ということに。
・・・のはずが、1階まで降りてしまったので、
「MARVELOUS CREAM」の前を通りかかると、
お店のお姉さんが、店を閉めようとしていました。
閉店は9時ですが、オーダーストップ(というか、並ぶの)は
8時半までなんですね。
で、目が合ってしまい、「よかったら、どうぞ」と
言ってもらってしまったので、
子犬&子猫は、あっさり、アイスクリームに
負けてしまったのでありました。
その時点で、けっこう並んでいましたが、
私たちが、その日の最後のお客さんになりました。
噂には聞いていた、-16℃の大理石の上で、アイスクリームに
フルーツなどいろいろ混ぜてくれるお店です。
作るのを見ているのも、楽しい。
並びながら、散々迷い、結局私たちが選んだのは・・・
写真うつりを考えて、もう少しきれいな色のにしたら
よかったのですが、右が、私が食べた「ショコラジェンヌ」。
生チョコチップがとってもおいしかったです。
マンゴーとすごく迷ったのですが、チョコレート気分だったので。
次回はマンゴーにしよう。
左は、「カフェモカ」。
しかし、少し気になったのが、「ショコラジェンヌ」の
Mix Itemには「生チョコチップ、ブラウニー、ダークチョコレートソース」、
「カフェモカ」は「コーヒーゼリー、ダークチョコレートソース、生クリーム」
と、私のには生クリームは入っていないと思っていたのですが、
2つを同時に作りながら、お姉さんは、
「ショコラジェンヌ」にも、生クリームを絞りました。
ん?これは標準?それとも、いきおいで入れてしまった・・・?
今度、「ショコラジェンヌ」を試した方、真相を教えてください。
先日は物販店をうろうろしてたのですが、
今日は夕食を…と思い、とりあえず4階へ。。。
どこにしようかな…と迷ったけど、どこもけっこう並んでるし、
あまりぎりぎりに入ると、ゆっくり食べられないし
(なんせ、食べるのが遅いと評判?の二人組なので・・・)と思い、
比較的すいていた、「イベリコ屋福人」へ。
飲食店も9時までなのは、ちょっと早いな…。
せめて10時までは開いててほしいけど。
1階のTONY ROMA’Sなんかは、入口が外なので、11時までらしいです。
さて、「イベリコ豚」と聞くと、スペイン・・・とか思うのですが、
スペイン風のお店・・・なのですが、「うどん屋」です。。。
私が食べたのは、『イベリコ情熱うどん』(だったかな)。
熱々の石鍋が出てきて、その場でイベリコ豚の薄切りを焼き、
ダシを入れ、うどんを入れて、作ってくれました。
ダシを入れるときに、はねるので要注意。
お店のお兄さんは、「はねますので、お気をつけください」と言っておきながら、
ほんとにはねて、自分で「あつっ!」と言ってました。
うどんもダシも、もちろんイベリコ豚も、
なかなかおいしかったです。
ダシが自慢らしく、確かに、なかなかいけてました。
ちなみに、写真の奥にあるのは、「とろ豚揚ギョウザ」だったかな。
こちらもおいしかったけど、揚げるより、焼きギョウザで
食べたかったかな。
ギョウザのたれの他に、塩コショウと、マヨネーズが付いてきたのが、
へぇ~、でした。
店内装飾とのギャップはけっこうあったけど。。。
食べ終わって時計を見ると、8時半少し前。
これは・・・と、
<つづく>
イオンモールKYOTOに,ようやく行ってきました!
・・・って,グランドオープンの翌日なので,「ようやく」でもないけれど,
ソフトオープンしているのになかなか行けず,
京都コンピュータ学院からこんなに近いのにっ!
と,そわそわしていたもので・・・。
観光にもいい時期だということもあって,京都駅はかなりの混雑ぶり。
でも,大勢の人たちと,向かう方向がいっしょで・・・。
どれだけ混雑していることやら・・・と思ったのですが,
1階入口付近は,かなりの人でしたが,お店によっては異常に混んでいるという
こともなく,それなりに見て回れました。
さて,「このお店が目当て」というのが特にあったわけではなく,
どんなものがあるのだろう・・・と思ってうろうろしていたのですが,
とりあえず,マムさんのブログにもあった”カルティコーヒーファーム”で
半額になってたコーヒーを購入。
輸入食品がいろいろあるので,これから楽しめそうです。
ただし,お店がせまいので,大きな荷物を持っている日は
やめておいたほうがいいかも。
そのあとは,PetPlusに行ってきました。
かわいい子犬・子猫たちに,いやされました!
ただし,展示してあるガラスの前はすごい人だかり・・・。
ぉぅぇぃさんが言うように,展示販売スペースには,常にお兄さんお姉さんがいました。
途中で,ミニチュアダックスをお姉さんが持ち上げて,
お客さんにむかって手をふらせる場面も・・・。
こういうのは,ぉぅぇぃさん的にはNGかしら・・・と思いつつ,
そのかわいさには!!!
いつか,この子達の誰かを,連れて帰ってやる・・・
(その前に,ペットOKの家が必要だけど・・・)と,
心にかたく誓ったのでした。
で,とりあえずは実家のバロン(猫)に,おみやげを購入。
こんな不織布の袋に入れてくれました。
オープン記念だからか,おまけに試食のおやつも入れてくれました。
わんちゃんには,「手作りおやつ」コーナーもあって,
人間用も顔負け。
でも,なんで猫用はないんだろう・・・とちょっぴり残念。
グッズなんかも,絶対,犬用のほうが多い気がするのよね・・・。
これからも,癒しを求めてふらっと寄って,
ついついバロンのおやつを買ってしまいそうです。
日本人の知らない日本語
日本語学校の先生が,留学生からの質問などなどに答える,
日々の戦い(?)をつづっています。
確かに,日本語を教えていると,留学生からの質問に困ることが多々あります。
「日本語の先生だから何でも知っている」と思われるのですが,
びっくりするような質問が飛び出すので,時には対応しきれないことも。
そんなときは先生の『宿題』となります。
で,調べたり,日本語の先生たちで相談したり。。。
以前に,「『るろうに剣心』の『に』は何の意味ですか?」という
質問に困ったことがあったな。。。
この本を読んでいると,「そんなこと聞かれても~」とか,
「え?自分だったら,どう説明しよう?」と,ついつい真剣に考えてしまったり。
著者のとほほな気持ちが『わかる,わかる~っ!』という場面がたくさんありました。
もちろん,日本語の先生じゃなくても,楽しめます。
かなり笑えました!
清涙無痕さんの結婚式!
ステージ上では,新郎新婦が紹介され,誓いのことばも交わされました。
二人の乾杯もありました。
日本でいう,人前式のような感じです。
何を言っているのかは,あまりわからなかったけれど,
雰囲気と,gaoさんに,ポイントを通訳してもらって理解していました。
新郎新婦は,お互いに,両親に,お客さんに,と3回お辞儀をします。
ケーキカット(包丁だった!)やキャンドルに点火,
タワーになったグラスにシャンパンを注ぐなど,
日本と変わらないようなこともあります。
ゲストのスピーチもステージ上で。
なんと,いっしょにいったWKさんがスピーチ。
(前日の晩に,一生懸命練習してました。私は先に寝たけど・・・。)
日本語でスピーチして,xiangさんが訳してくれました。
そして,新郎新婦両方のお父様からの挨拶。
ここまで,ステージ上で,一気に終わり,
新郎新婦は,ステージから下りて,お客さまに挨拶をしてまわります。
新郎新婦と付き添いの二人が会場内をまわり,
男性には,タバコに火をつけて,白酒で新郎と乾杯。
女性には,キャンディーを食べさせます。
もちろん,私もいただきました。
ステージ上では,歌や雑技など,イベントが繰り広げられてて,
ごちそうをいただきながら,しっかり楽しみました。
ごちそうはこちら。中国式の回転テーブルに,乗りきらずに,
どんどん積まれていきます!
ちなみに,お開きは・・・・
明確にはないそうです。
2時間くらいたつと,お客さんは,ぼちぼち帰りはじめますが,
長居をする人は,長居をします。
その間,新郎新婦は,ずっとお客さんの中をぐるぐるまわっています。
3時間半くらいたって,まだお客さんは残っていたけれど,
海岸の方に写真をとりにいくというので,同行させてもらいました。
きれいな公園があって,たくさんのカップルが写真をとっています。
まわり中,花嫁さんがいっぱいでした。
清涙無痕さんもパチリ!
緑や海をバックに,ステキな写真がたくさん撮れました。
ちなみに,浴衣を着た私たち3人も,けっこうめだってました・・・。
そして,再び会場へ戻った新郎新婦は,今度は,昼間の結婚式に来られなかった
友達と二次会だそうです。
長い一日,お疲れ様。
でも,本当に幸せそうで,楽しくて,出席できて良かったです。
清涙無痕さん,ありがとう!
KCGの学生の皆さんも夏休みに入りましたね。
一足先に夏休みに入った留学生たちも、元気にしているようです。
さて、今年のお盆休みは、大連へ行くことにしました。
なんと、教え子の結婚式です。
教え子といっても、清涙無痕さんです。
さらに正確にいうと、私のクラスで勉強していたのは、
ダンナ様の方です。
KJLTCで勉強していたころから絵を描くのが大好きで、
KCG鴨川校(アート・デザイン学系)に行く!とはりきってました。
今は、日本で、CGデザイナーとして活躍中です!
そんな二人の結婚式に出席できるのは、とってもうれしいです。
中国の結婚式は初めてですが、どんなことになるか・・・
帰ってきたら、ご報告します!
京都日本語研修センター(KJLTC)
京都コンピュータ学院
京都情報大学院大学
まずは,はじめてみます。
見に行ったミュージカルの話を中心に書こうと思っているのですが,そうは言ってもそれほどしょっちゅう見に行くわけではないので,これまでに見たものや,それにまつわる話もつらつらと・・・という予定です。
わが家(実家)のぐうたらネコの話も。。。
あとは・・・その他もろもろで。
よろしくおねがいします。