海鮮丼

みなさん,こんにちは。

毎日のことですが,昼食をどうしようか悩みます。
普段,学校に行っているときは,大体コンビニのパンです。
テレワークで家にいる時は,家族と一緒にと思っています。
今日はくら寿司のテイクアウトを買いに行きました。
ランチメニューで海鮮丼をチョイス。
スマホで注文しておいて,時間になったら買いに行くというミッションを無事成功させ,手(腹)に入れたのがこちら。

ご飯がすし飯なので,とてもおいしかったです。
これで500円(税抜き)ならアリですね。

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なっちゃん

みなさん,こんにちは。

通常のオープンキャンパスでは,最後に在学生や先生と楽しくおしゃべりできる時間があります。ここで,参加してくれた方と在学生と仲良くなるケースもあって楽しい時間だと思います。
しかも,この時間はお菓子やお茶・ジュースもあって話がはずみます。

しかし!コロナ禍で3月,4月,5月とオープンキャンパスは開催されていないのです。すると,用意していたジュースが賞味期限間近になってきたのです。
とりあえず,オレンジジュースの「なっちゃん」が5月まで。
これは,急いで飲んでしまわないといけません。
2リットルが4本。
今は,ほとんどの先生がテレワーク(在宅勤務)です。
人が少ないのに,ジュースが大量にあります。

しかたない,がんばって飲むか!

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ラーメンがない

みなさん,こんにちは。

最近,スーパーで特定の袋ラーメンが売っていません。
例えば,イオンではイオンブランドのラーメンの豚骨味。
売れているのか?
在庫がないのか?
製造できないのか?
いろいろ考えてしまいます。
これまでにも,マスク,トイレットペーパー,ティッシュペーパーなどなくなっていきました。今度は,ラーメンか!
なぜ,ラーメン?
自粛で大量のラーメンの買い置き?
体に悪そうな感じがします。

ということで,カップラーメンを買います。

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母の日

みなさん,こんにちは。

今日は母の日です。
皆さんは,お母さんにカーネーションなど送りましたか?
うちでは,息子が夕飯をお母さんに代わって作りました。
メニューはカレー。おいしかったです。

僕もお母さんのために,ケーキを買いに行きました。
KCG京都駅前校やKCGM大宮校の近くにある,「ビゾンフュテ (Bison fute)」というケーキ屋さん。

小さい店ですが,ケーキはとてもおいしいんです。
自転車で行きましたが,なんと,4月10日から当分お休みで買えませんでした。

残念,こんなところでも,コロナめ~!

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eラーニングと天下一品

みなさん,こんにちは。

GWも終わり,KCGでは授業が開講されました。
といっても,すべてeラーニングです。

僕も今日から授業でした。
初めてのZoomを使った授業でどうなるのか心配でしたが,学生が発言してくれて盛り上がりました。
教室でしているより,一人一人が近くに感じられて,こちらも楽しくできました。
これは,これでアリですね。

eラーニングは,家からの配信でした。
普段の出勤では,お昼ご飯をコンビニや近くの食堂やラーメン屋さん(天下一品)に行っているのですが,今日は,家にいたので先日買ってきた「天下一品」のお持ち帰りを作りました。もちろん,「こってり」です。
正直,おいしいです。めちゃくちゃおいしいです。

また,買おうっと。

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豆腐ガトーショコラ

みなさん,こんにちは。

GWもついに最後の5日目を迎えました。
今日は,子供と一緒にお菓子作りに挑戦しました。
これまで,お菓子というと,クッキーくらいしか作ったことなかったんですが,
今回はガトーショコラに挑戦しました。しかも,豆腐ガトーショコラです。
先生はCOOKPAD先生です。

まずは材料です。
チョコレート,豆腐,砂糖,ココアパウダー,小麦粉,生クリーム(だったんですが,無かったので牛乳を入れました)(計量:息子担当)
チョコレートをレンジで溶かします。(私担当)
そこに豆腐を入れて混ぜます。(息子担当)
そこに,砂糖,ココアパウダー,小麦粉,牛乳をそれぞれ入れては混ぜます。(息子担当)
それをパッドに入れてレンジでチン。(私担当)
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。(息子担当)
なんと,簡単!(私,レンジしかしていないですね)
出来上がりはこちら。

正直,(自分でいうのもなんですが)おいしかったです。

次は男前豆腐で挑戦したいと思います。

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ハンバーグ

みなさん,こんにちは。

コロナ騒動でイベントは中止,外出は自粛。
いったい休日は何をしたらいいのでしょうか?

そこで,今日は子供と一緒にハンバーグ作りに挑戦してみました。
用意するものは,挽肉,玉ねぎ,卵,塩コショウ,麩
これを混ぜ合わす。(グニュグニュ)
形を作って,焼きます。

焼きあがったら,完成です。

おいしかったです!

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お節料理2012

ども、大吉のサスペンダーです。

初詣は松尾大社に行ってきました。
おみくじを引いたら、大吉でした。
弓矢で的を射るのがあって、やってみたら大当たり!

今年の運はこれで全部使い切った感じです。

さて、毎年お正月はお節料理が楽しみです。
という事で、今年のお節です。

おせち料理2012

3人(2.5人)で2日半で食べきりました。
右下の棒鱈がとてもおいしかったです。

来年のお節が楽しみです。

それでは。

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TKG2

ども,朝ごはんは相変わらずTKGのサスペンダーです。

TKGって何?って思われた方はこちら↓
サスペンダーの秘密 TKG

前回紹介した,玉子かけ醤油はすでになく,2代目を購入しました(もうだいぶ使ってるけど)

TKG2

で,どうかというと,ダメ,全然ダメ!

普通の醤油です。
いや,それどころか塩辛い感じ。

初代がうまかっただけに,2代目のこの味は残念です。

家では,めんつゆ(ストレート)にこの醤油を少し混ぜて使っています。
これが,結構いけます。

どこかに,うまい玉子かけ醤油ないでしょうか。

それでは。

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TKG

ども,最近の朝食はTKGです。

TKGなんだか分かりますか?

Tamago Kake Gohan (玉子かけご飯)です。

実は,「玉子かけ醤油」を手に入れました。↓

TKG醤油

いつもは刺身醤油だったんですが,この玉子かけ醤油にしたら,めちゃくちゃおいしくなったんです。
いやいや,これがほんとに。
ちょっと,甘味があってダシが効いているって感じです。

これ,すごくおすすめです。

なくなったら,注文しようかな~。

それでは。

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