図解!売れる色とデザインの法則―色・形・パターン・配置に潜むロングセラーの秘密
最近買いました。kcg.eduエバンジェリストとして,どのような配色が売れるのかを研究するために買いました。CMYKの値の表記もあり,色の再現はしやすいと思います。
色にはCMYKやRGB以外に光沢具合という要素があると思います。光沢まで評価するのは難しいですが,いずれはそこまで行くでしょう。
黒は高級感を出すとか,紺色と白色は日本人に好まれるとかいう説明があります。かなり参考になります。
【参考】
フリーターとエバンジェリスト